شيش طاووق

شيش طاووق

المقادير

  • 250 غرام من صدور الدجاج المكعبة
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 فصوص الثوم المقطعة بدقة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الكمون
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل
  • 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر

الخطوات

  • قمي بخلط جميع المكونات في وعاء متوسط
    دعي الدجاج ينتقع لمدة تتراوح من 2 إلى 24 ساعة ، مغطيا فى الثلاجة
    ضعي الدجاج على الأسياخ
    شويه لمدة 15 دقيقة أو حتى يكتمل ولا تنس أن تحولي الأسياخ أثناء الطبخ
    قدمي شيش طاووق مع طبقة من الأرز والخبز وسلطة. وتمتعي!

Share: